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Weichleder, Designleder, Degustaleder: drei Kunstleder im Vergleich

Kunstleder ist nicht gleich Kunstleder: Weichleder, Designleder und Degustaleder unterscheiden sich in Haptik, Struktur, Stärke und Pflege deutlich. Der Vergleich zeigt, welches Material zu Bar, Wirtshaus, Hotel oder großer Karte passt.

Von
Team GastrotopcardBeratung
Erschienen
Lesezeit
6 Min.
Lederproben in verschiedenen Farben und Strukturen
Foto: cottonbro studio / Pexels

Wer bei uns nach Kunstleder fragt, bekommt eine Gegenfrage: Welches? Hinter dem Sammelbegriff stehen in unserer Manufaktur drei Materialien, die sich in der Hand so deutlich unterscheiden wie Seide und Tweed. Weichleder, Designleder und Degustaleder teilen die Pflegeleichtigkeit – aber kaum etwas anderes.

Ob Echtleder oder Kunstleder die bessere Wahl ist, beantwortet der Beitrag Echtleder oder Kunstleder?. Dieser Beitrag setzt eine Stufe später an: Welches der drei Kunstleder passt zu Ihrer Karte, Ihrem Betrieb und Ihrem Alltag? Wir vergleichen Haptik, Struktur, Stärke und Reinigung und zeigen, wofür sich jedes eignet.

Drei Materialien, drei Charaktere

Auf einen Blick unterscheiden sich die drei vor allem in Oberfläche und Materialstärke:

MaterialOberflächeStärke
Weichlederweich, leicht strukturiertschlank
DesignlederFine, Middle oder Wavespürbar dicker
Degustalederglatt, etwa in Steinoptikdick, dabei leicht

Die Stärke ist wichtiger, als sie klingt. Ein schlankes Material lässt sich eng um Kanten führen, in Falze legen und für mehrflügelige Karten verarbeiten. Ein dickes Material wirkt wie ein fester Buchdeckel, liegt satt in der Hand und verzeiht Stöße – passt aber nicht in jedes Modell.

Weichleder: der Allrounder

Weichleder ist ein hochwertiges Kunstleder mit angenehm weicher Haptik und leicht strukturierter, lederähnlicher Oberfläche. Trotz schlanker Stärke ist es sehr strapazierfähig, reißfest und farbecht. Ein Detail, das im Alltag zählt: Weichleder ist durchgefärbt. Nicht nur die Oberfläche, sondern das ganze Material trägt die Farbe. Wird eine Kante nach Jahren abgegriffen, blitzt darunter kein heller Kern hervor.

Dazu kommt die größte Auswahl der Familie. Weichleder gibt es in mehreren Optiklinien, von gedeckten Lederfarben über kräftige Töne wie Senfgelb oder Kirschrot bis zu Holz- und Korkoptik. Weil es so vielseitig ist, findet man es in sehr vielen Modellen, von der Klemmkarte über Menüboards bis zu Tischsets. Für Hotels, die Speisekarte, Rechnungsmappe und Tischset in einem Ton wollen, ist Weichleder deshalb oft die praktischste Wahl.

Designleder: Struktur zum Anfassen

Designleder ist spürbar dicker als Weichleder und dadurch robuster. Seine Stärke ist die Oberfläche, die es in drei Varianten gibt. Fine hat eine feine, dezente Struktur, die leicht an Echtleder erinnert, und wirkt schlicht und elegant. Middle lehnt sich ebenfalls an Echtleder an, zeigt aber eine stärkere, markantere Narbung. Wave verbindet eine feine Struktur mit einer Hell-Dunkel-Schattierung: Unregelmäßige, längliche Flecken erzeugen einen wellenartigen Effekt, der die Karte lebendig und individuell wirken lässt.

Die Dicke hat eine Kehrseite: Designleder ist nicht für alle Modelle geeignet. Angeboten wird es etwa bei der Finesso-Reihe, der Signmaster oder der Jubilar. Welche Strukturen und Farben es gibt, zeigt Designleder bei den Materialien – von Fine Espresso über Middle Tanne bis Wave Camel.

Braune Lederoberfläche mit ausgeprägter Prägestruktur
Braune Lederoberfläche mit ausgeprägter Prägestruktur: Wie tief eine Narbung ist, bestimmt mit, wie sich eine Karte anfühlt und wie leicht sie sich reinigen lässt. Foto: Willfried Wende / Pexels

Degustaleder: dick, leicht und nur bei der Degusta

Degustaleder, auch Schaumleder genannt, hat eine glatte Oberfläche mit variierenden Optiken, zum Beispiel einer steinähnlichen Struktur. Es ist dick und robust und trotzdem erstaunlich leicht. Wir verarbeiten es ausschließlich für ein Modell: die Degusta. Bei ihr besteht der ganze Umschlag aus Degustaleder, und Innen- und Außenseite können in unterschiedlichen Farben gewählt werden.

Zwei Eigenschaften machen Degustaleder besonders. Eine Blindprägung wirkt darauf tief und plastisch, weil das Material genug Stärke hat, um die Form aufzunehmen. Und die Degusta wird abgenäht, wobei die Fadenfarbe aus 30 Tönen passend zum Umschlag gewählt wird – ein feines Detail, das man erst beim zweiten Hinsehen bemerkt. Die Farbpalette des Materials ist bewusst klar: von Weiß über Rot, Bordo und Tabak bis zu Grün, Kobalt, Silber, Stone und Schwarz.

Logo und Veredelung

Auch bei der Logoveredelung verhalten sich die drei unterschiedlich. Weichleder eignet sich für nahezu jede Form: eine Metallicprägung, eine elegante Blindprägung oder einen farbigen Permadruck, sofern der Umschlag formstabil ist. Auf Designleder entscheidet die Struktur mit. Auf der feinen Oberfläche von Fine bleibt eine Prägung scharf und klar. Bei Middle wird die kräftige Narbung im Bereich des Logos meist glatt gedrückt – das Logo steht dann als ruhige Fläche in der lebendigen Struktur, feine Linien verlieren aber an Klarheit. Degustaleder schließlich ist das Material für die Blindprägung schlechthin: tief, plastisch, ganz ohne Farbe.

Daraus folgt eine einfache Faustregel aus der Werkstatt: Je kräftiger die Struktur, desto größer und einfacher sollte das Logo sein. Ein Schriftzug mit feinen Serifen gehört auf Weichleder oder Designleder Fine, eine kräftige Bildmarke verträgt auch Middle und Wave.

Reinigung und Alltag im Vergleich

Alle drei Kunstleder lassen sich mit einem feuchten Tuch reinigen, auf aggressive Reinigungsmittel sollten Sie verzichten. Im Detail gibt es trotzdem Unterschiede, die im Service spürbar werden.

Glatte Oberflächen wie Degustaleder sind am schnellsten sauber: einmal wischen, trocken nachreiben, fertig. Bei strukturierten Oberflächen, allen voran Designleder Middle, setzen sich Krümel und Fett gern in die Vertiefungen. Hier hilft ein weiches Tuch, das Sie in kleinen Kreisen führen, oder eine weiche Bürste. Weichleder liegt dazwischen und verzeiht dank Durchfärbung auch kleine Scheuerstellen.

Für Desinfektionsmittel gilt bei allen drei: Alkoholhaltige Mittel können Oberflächen mit der Zeit stumpf machen. Testen Sie jedes Mittel zuerst an einer unauffälligen Stelle und wischen Sie mit klarem Wasser nach. Beim Gewicht überrascht Degustaleder: Trotz seiner Dicke bleibt eine Degusta leicht, was bei großen Karten mit vielen Seiten auffällt. Designleder bringt durch seine Stärke mehr Substanz in die Hand, Weichleder ist das biegsamste der drei.

Braune und schwarze Lederstrukturen in Nahaufnahme
Braune und schwarze Lederstrukturen nebeneinander: Erst im direkten Vergleich zeigt sich, wie verschieden Oberflächen wirken. Foto: Edgar Martínez / Pexels

Welches Kunstleder für welchen Betrieb?

Aus vielen Beratungen hat sich eine Orientierung ergeben, die für die meisten Häuser passt:

  • Bar, Terrasse, Frühstück: Weichleder oder Degustaleder – beide abwischbar und robust gegen den schnellen Griff.
  • Steakhouse, Wirtshaus, Grillrestaurant: Designleder Middle, wenn die Karte kräftig und handfest wirken soll.
  • Gehobene Küche ohne Echtleder: Designleder Fine, das an Leder erinnert, ohne Leder zu sein.
  • Hotel mit vielen Stücken: Weichleder, weil Speisekarte, Rechnungsmappe, Menüboard und Tischset im selben Ton möglich sind.
  • Große Karte oder Zimmermappe: Degustaleder in der Degusta, dick und trotzdem leicht.

Am Ende entscheidet die Hand. Legen Sie Muster aller drei nebeneinander, schließen Sie die Augen und greifen Sie zu – meist ist die Wahl danach schnell getroffen. Bis zu zehn kostenlose Musterkarten schicken wir Ihnen dafür gern zu.

Unsere Empfehlung für große Karten

Degusta A4

Die Degusta verbindet das robuste und dennoch leichte Degustaleder mit einer eleganten Form – als Speisekarte ebenso wie als Zimmermappe. Wahlweise hält eine Schraubleiste oder eine Ringmechanik die Seiten.

Stückpreis ab € 25,90

Netto, zzgl. USt. und Versand · Mindestabnahme 15 Stück · Staffelpreise ab 30 Stück · A4, A5

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Passende Modelle

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Fine Cream 1 / 36

Designleder

Kunstleder, das in den Varianten Fine, Middle und Wave verfügbar ist.

36 Farben

Fine 11

Middle 18

Wave 7

Was macht Designleder zu einem besonderen Material für Speisekarten?

Designleder ist ein hochwertiges Kunstleder, das durch seine edle Optik, angenehme Haptik und hohe Widerstandsfähigkeit überzeugt. Im Vergleich zu Weichleder ist es spürbar dicker und dadurch robuster – allerdings nicht für alle Speisekartenmodelle geeignet.

Durch seine Kombination aus Designvielfalt, Strapazierfähigkeit und hochwertiger Verarbeitung eignet sich Designleder hervorragend für anspruchsvolle Speisekarten im Gastronomiebereich.

Was sind die Unterschiede zwischen Fine, Middle und Wave?

Erhältlich ist Designleder in drei unterschiedlichen Strukturvarianten:

  • Fine: Mit feiner, dezenter Oberflächenstruktur, die leicht an Echtleder erinnert – ideal für eine schlichte, elegante Anmutung.
  • Middle: Ebenfalls an Echtleder angelehnt, aber mit einer stärkeren, markanteren Textur.
  • Wave: Eine besondere Variante mit feiner Struktur und zusätzlicher Hell-Dunkel-Schattierung. Die unregelmäßigen, länglich anmutenden Spots erzeugen einen wellenartigen Effekt, der dem Material Wärme und Individualität verleiht.

Wie reinigt man Speisekarten aus Designleder?

Designleder ist pflegeleicht und lässt sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Auf aggressive Reinigungsmittel sollte verzichtet werden, um die Oberfläche zu schonen.

Amor Rot 1 / 48

Weichleder

Hochwertiges Kunstleder, das in zahlreichen Farben und Optiken erhältlich ist.

48 Farben

Amor 8

Wisch 17

Italia 14

Holzoptik 6

Cork 3

Was ist Weichleder?

Weichleder ist ein hochwertiges, italienisches Kunstleder mit einer angenehm weichen Haptik und leicht strukturierter Oberfläche. Das Material überzeugt durch seine authentische Lederoptik, die durch verschiedene Effekte und Oberflächenveredelungen verstärkt wird – ideal für stilvolle und langlebige Speisekarten.

Was zeichnet unser Weichleder als Speisekarten-Material aus?

Trotz seiner schlanken Materialstärke ist Weichleder äußerst strapazierfähig, reißfest und bestens für den intensiven Einsatz im Gastronomiealltag geeignet. Es lässt sich problemlos reinigen, ist farbecht und durchgefärbt – das bedeutet: Nicht nur die Oberfläche, sondern das gesamte Material ist einheitlich in der jeweiligen Farbe eingefärbt.

Welche Logoveredelungen sind möglich?

Weichleder eignet sich hervorragend für nahezu jede Form der Logoveredelung. Ob klassische Prägung, elegante Blindprägung oder individuelle Gestaltungselemente – auf diesem Material kommen Logos und Designelemente besonders gut zur Geltung.

Weichleder vereint edle Optik, hohe Funktionalität und hervorragende Verarbeitungseigenschaften – ein zuverlässiger Begleiter für Speisekarten mit Anspruch.

Weiß 1 / 11

Degustaleder

Robustes und dennoch leichtes Kunstleder mit glatter Oberfläche.

11 Farben

Was zeichnet das Material Degustaleder aus?

Unser Degustaleder, auch bekannt als Schaumleder, zeichnet sich durch eine glatte Oberfläche mit variierenden Optiken aus – zum Beispiel in einer steinähnlichen Struktur. Das Material ist dick und robust, dabei dennoch angenehm leicht. Es handelt sich um ein hochwertiges Kunstleder, das wir ausschließlich für unser Modell Degusta verwenden. Bei dieser Speisekarte besteht der gesamte Umschlag aus Degustaleder; die Farben für Innen- und Außenseite können dabei individuell kombiniert werden.

Fragen zum Thema

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Was ist der Unterschied zwischen Weichleder und Designleder?

Weichleder ist schlank, weich und durchgefärbt und in sehr vielen Farben und Optiken erhältlich. Designleder ist spürbar dicker und robuster, hat eine ausgeprägtere Struktur in den Varianten Fine, Middle und Wave und eignet sich nicht für jedes Modell.

Was ist Schaumleder?

Schaumleder ist eine andere Bezeichnung für unser Degustaleder: ein Kunstleder mit glatter Oberfläche, das dick und robust, aber trotzdem leicht ist. Wir verwenden es ausschließlich für die Speisekarte Degusta.

Wie reinigt man Speisekarten aus Kunstleder?

Mit einem feuchten Tuch und ohne aggressive Reinigungsmittel. Strukturierte Oberflächen reinigen Sie mit einem weichen Tuch in kleinen Kreisen, Desinfektionsmittel testen Sie vorher an einer unauffälligen Stelle.

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