Das einzigartige Material Degusta-Schaumleder definiert diese Speisekarte. Zudem ist sie besonders robust und hat eine Oberfläche von zeitloser Eleganz.
Im Inneren befindet sich eine Lasche mit verdeckten Schrauben, die im Idealfall mit den passenden Degustafolien gefüllt wird, um eine optimale Menüpräsentation zu ermöglichen. Die Nähte und Farbtöne vom Leder können innen und außen unterschiedlich gewählt werden.